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( Gastronomie )

Producteurs et commerçants

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Déguster les meilleures
spécialités de Touraine

La douceur du climat et la variété de ses terres font de la Touraine une région riche de traditions culinaires. Les Rillettes de Tours, produit artisanal reconnu au niveau national ont obtenu une Indication Géographique Protégée, pour une reconnaissance Européenne. Et ce n’est que dans notre région que vous pourrez déguster les fameux rillons.

Appréciez également la chair de la Géline de Touraine : volaille rare.

Si vous préférez les poissons, vous trouverez de fins poissons péchés dans nos rivières : sandres et brochets. Appellation d’Origine Contrôlée également pour le fromage de chèvre de Ste-Maure-de-Touraine (25km au sud-ouest de Bléré), affiné selon les méthodes ancestrales, lui assurant finesse et saveur.
N’oublions pas les pâtisseries présentes sur nos tables avec le Nougat de Tours et les fameuses Poires Tapées

Centhe 37 - Epicerie Bio - CRT Centre Val de Loire
- Boutique Bio -

Centhe 37 – Epicerie Bio

Centhe 37 – Epicerie Bio à BLERE © Centhé 1

«Centhé 37» épicerie biologique, herboristerie, thés, diététique, pain, fruits et légumes, vins. Compléments alimentaires, cosmétiques, produits d’entretien.
Ouvert du mardi au vendredi 9h00 – 12h30 /15h00 – 18h30,
samedi 9h30 – 12h30
Fermeture hebdomadaire : du samedi 12h30 au mardi 9h00
Accessible aux personnes à mobilité réduite.

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