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( Gastronomie )

Caves

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Déguster les meilleurs crus
de Touraine

Nos viticulteurs partenaires vous proposent un travail authentique et de qualité. Retrouvez leurs appellations Touraine Chanonceaux, Amboise ou encore Vouvray.
Caves Cathelineau - CRT Centre Val de Loire
- Caves -

Caves Cathelineau

Caves Cathelineau à CHANCAY © ADT Touraine / Jean-Christophe Coutand 8

Propriété familiale créée au début du 18° siècle où depuis 10 générations, les vignerons ont creusé le tuffeau de père en fils. Exploitation de 12 hectares en lutte raisonnée où les vendanges se font exclusivement à la main. Venez visiter nos caves familiales et découvrir l'histoire et l'élaboration des vins de Vouvray, ainsi que la dégustation des vins du domaine. Nous vous proposons nos vins de Vouvray sec, demi-sec, moelleux et fines bulles, récoltés à partir du cépage "Chenin". Complétez votre visite par un passage au Musée de la vigne, du vin et de la tonnellerie. Possibilité de réserver votre visite dans les vignes pour vous faire découvrir notre passion du métier, les travaux aux quatres saisons et les différents stades de la pousse de la vigne jusqu'aux vendanges.

Ouverture

Du 02/01/2024 au 31/12/2024

Ouvert les :

  • monday de 08h30 à 12h30 de 14h00 à 19h30
  • tuesday de 08h30 à 12h30 de 14h00 à 19h30
  • wednesday de 08h30 à 12h30 de 14h00 à 19h30
  • thursday de 08h30 à 12h30 de 14h00 à 19h30
  • friday de 08h30 à 12h30 de 14h00 à 19h30
  • saturday de 08h30 à 12h30 de 14h00 à 19h30
  • sunday de 08h30 à 12h30

Informations complémentaires : Dimanche matin sur rendez-vous.
Visites en français : 1 départ toutes les heures à partir de 9h - dernier départ 18h
Visites en anglais : tous les jours à 11h, 14h et 16h30 (sauf les mercredis matin de mi-septembre à mi-octobre)
Visites groupes ou privées : nous contacter

Classement & Labels

  • Cave excellence (Interloire)
  • Vignoble de Loire (Interloire)

Tarifs & Moyens de Paiement

  • Dégustation gratuite
  • Adulte plein tarif : 5€ Visite guidée à thème "La vigne et le vin" Balade dans les parcelles à la découverte de la vigne, visite de cave et initiation à la dégustation des vins du domaine (apprendre à déguster et à parler du vin) Tous les mardis matin de 10h à 12h De mi-mai à mi-septembre (selon météo) Sur réservation (places limitées)
  • Adulte plein tarif : 5€ Visite guidée à thème "Vendanges" Commencer votre visite par une étape dans les vignes, à la rencontre des vendangeurs et essayez-vous aux vendanges ! Visitez ensuite la cave et dégustez les vins du domaine. Enfin, assistez à l'arrivée de la récolte et à sa mise dans le pressoir. Tous les mercredis matin de 10h à 12h. De mi-septembre à mi-octobre Sur réservation (places limitées)
  • Gratuit Pour les individuels : visite guidée de la cave troglodyte et dégustation des vins du domaine Gratuit (1h30)
  • Tarif Groupe Pour les groupes en individuel : visite guidée de la cave troglodyte et dégustation des vins du domaine Gratuit (1h30)

Moyens de Paiement

  • Cartes bancaires
  • Chèques
  • Espèces
  • Virements

Description

Langues parlées

  • Anglais

Degustation

Types de produit :

  • Vins

Cépages :

  • Chenin

Statut exploitant :

  • Producteur

Appellations

Appellation d'origine contrôlée

  • AOC Vouvray

Appellation d'origine protégée

Indication géographique protégée

Services

Equipements

  • Aire de pique-nique
  • Vente à la propriété
  • Parking bus

Accessibilité

  • Accès personnes à mobilité réduite

Groupe

Groupes acceptés

  • Taille maximum du groupe : 100
  • Dégustation groupe gratuite

Visite

Langues de la visite :
  • Français
  • Anglais
Visites guidées en groupe en permanence
Visites guidées individuelles en permanence
Visite guidée en groupe sur demande
Visite guidée individuelle sur demande
Visite pédagogique
Durée moyenne de la visite en groupe : 01h30
Durée moyenne de la visite en individuel : 01h00

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